 |
| menu diet praktis |
Salah satu faktor yang
mendasar menyebabkan kegemukan adalah moderenisasi yang membuat kurangnya
aktivitas fisik. Kemajuan teknologi tidak hanya mempermudah bagi manusia untuk
melakukan berbagai hal tetapi bisa juga meningkatkan satu masalah yang sampai
saat ini belum bisa di atasi Negara-negara manapun di dunia yaitu kegemukan. Pencegahan epidemic kegemukan merupakan salah
satu tentangan besar gizi dan kesehatan masyarakat baik di Negara maju maupun
di Negara berkembang. Pravelensi kegemukan cenderung meningkat seiring dengan
peningkatan usia, dan mencapai puncaknya pada usia dewasa. Menurut balitbangkes
2010, perempuan memiliki prevalansi kegemukan lebih tinggi (26,9%) di bandingkan
laki-laki (16,3%).
Kegemukan dapat
menyebabkan resiko penyakit tidak menular seperti diabetes sebanyak 4,5 kali,
hipertensi 2,5 kali, dan penyakit jantung koroner sebesar 32% (Mendez et al.2004; Bogers et al). Sebuah
penelitian di presentasikan di kongres tentang obesitas di Wina, Austria pada
23-26 Mei 2018 mengatakan, seperempat penduduk bumi akan bermasalah dengan
berat badan pada tahun 2045. Angka ini naik dari hanya 14 persen pada 2017.
Sementara, satu dari delapan penduduk dunia akan memiliki diabetes tipe 2.
Menurunkan berat badan
sesuatu yang sangat sulit di lakukan setiap orang, butuh usaha dan kerja keras
untuk bisa meluluhkan lemak walau hanya 1 kg. butuh waktu berbulan-bulan bahkan
bertahun untuk bisa mendapatkan berat badan ideal yang kita harapkan. Itu juga
tergantung dari usaha dan prinsip diet yang kita jalankan. Ada juga sebagian oang dapat menurunkan
berat badannya dengan cepat melalui diet ketat. Diet ketat boleh-boleh saja di
lakukan, tapi diet ketat tidak berarti tidak mengharuskan kita mengkonsumsi
makanan sedikitpun, diet ketat yang baik itu kita tetap mengkonsumsi makanan,
tetapi makanan yang mengandung banyak serat dan mineral, yang harus kita jauhi
disini yaitu makanan-makanan yang banyak mengandung lemak jenuh. Seperti junk
food, kulit daging ayam, minuman bersoda, nasi putih. Dalam proses diet tubuh
kita juga memerlukan energy untuk menjalankan fungsi jantung, otak, ginjal, dan
organ-organ lain, saat anda tidak bergerak sama sekali.
Normalnya berat badan
yang akan turun saat kita melakukan diet yaitu 1kg dalm seminggu. secara umum,
asupan rata-rata kalori harian bagi pria dewasa adalah 2.500 kalori, sedangkan
perempuan dewasa sekitar 2.000 kalori. Namun, jumlah tersebut sebenarnya
dipengaruhi juga oleh kegiatan yang dilakukan sehari-hari. Jika kegiatan yang
dilakukan membutuhkan aktivitas fisik yang lebih berat, maka kebutuhan akan
asupan kalori harian tentu meningkat. Sedangkan untuk kebutuhan kalori per hari
bagi anak-anak berkisar antara 1.000 sampai 2.000 kalori. Bagi usia remaja bisa
berkisar antara 1.400 sampai 3.200 kalori per hari. Sama seperti orang dewasa,
umumnya, anak laki-laki memiliki kebutuhan kalori lebih tinggi daripada anak
perempuan.
Bagi anda yang ingin
menurunkan berat badan, yang harus anda lakukan yaitu mengurangi asupan kalori
anda per hari. Pada perempuan anda harus mengurangi 500-750 kalori per hari,
jadi kalori yang anda konsumsi perhari yaitu 1250-1500 kalori oper hari. Sedangkan
pada laki-laki asupan kalori per hari yang dapat menurunkan berat badan yaitu
1500-1800. Salah satu yang harus di perhatikan juga yaitu memilih asupan
makanan yang dapat membakar banyak kalori. Untuk mengetahui apa saja
makanan-makanan yang dapat membakar kalori dengan cepat silahkan simak
ulasannya.
1.
Telur
Telur adalah sumber makanan sehat
mengandung protein dan nutrisi tinggi sangat yang diperlukan oleh tubuh. Telur
mengandung sumber vitamin, mineral, protein berkualitas tinggi, lemak baik dan
berbagai nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Satu butir telur besar
mengandung vitamin B12, vitamin B2, vitamin A, vitamin B5 dan selenium. Telur
juga mengandung sejumlah kecil hampir setiap vitamin dan mineral yang
dibutuhkan oleh tubuh manusia. Termasuk kalsium, zat besi, kalium, zink,
mangan, vitamin E, folat dan masih banyak lagi. Satu butir telur mengandung 77
kalori, 6 gram protein berkualitas, 5 gram lemak dan sejumlah karbohidrat. Sebagian
besar nutrisi tersebut terkandung dalam kuning telur, sementara bagian putihnya
hanya mengandung sebagian saja.
2.
Bawang
Bombay
Bawang Bombay memiliki beberapa komponen
aktif seperti asam amino, asam glutamate, lisin, glisin, Mineral terutama
kalium, fosfor, kalsium, mangan dan masih banyak lagi komponen yang terkandung
dalam bawang Bombay. Gizi baik akan di peroleh apabila diet mengandung energy dan
nutrient-nutrien yang seimbang dengan kebutuhan. Protein dan lipid merupakan nutrien
yang harus ada dalam diet karena energy yang di peroleh dari bahan-bahan
tersebut. Disamping itu nutrient tersebut juga harus mengandung vitamin,
mineral dan serat agar di peroleh pertumbuhan maksimal dan sehat. Itulah bawang
Bombay harus ada di menu diet anda.
3.
Bayam
Bayam merupakan sayuran yang sudah tidak
diragukan lagi manfaatnya dalam kesehatan. Bayam merupakan salah satu makanan
yang rendah kalori, hanya 23 dari 100 gram. Sayur bayam juga sangat tinggi
serat dan rendah gula, dimana hal ini sangat bagus bagi anda yang sedang
menjalankan program penurunan bert badan. Bayam merupakan makanan yang yang
sumber vitamin tinggi, sebut saja vitamin A (105%), vitamin C (25%), vitamin K
(98%), asam folat (66%), zat besi (36%) dan kalsium (24%). Bayam juga termasuk
dalam sepuluh makanan bernutrisi baik yang wajib dikonsumsi bagi anda yang sedang
diet.
4.
Jagung
Jagung kaya akan komponen pangan
fungsional, termasuk serat pangan yang dibutuhkan tubuh, asam lemak esensial,
isoflavon, mineral (Ca, Mg, K, Na, P, Ca dan Fe), antosianin, betakaroten (provitamin
A), komposisi asam amino esensial, dan lainnya. Jagung mengandung serat pangan
yang di butuhkan tubuh dengan indeks glikemik (IG) realtif rendah disbanding beras
dari padi (Nasi) sebagai makanan pokok kita orang Indonesia, sehingga beras
jagung menjadi bahan anjuran bagi seseorang yang ingin melakukan program
penurunan brat badan. Kisaran IG beras padi adalah 50-120 dan beras jagung
50-90. Jagung merupakan makanan yang sehat juga bagi penderita diabetesdan
kelainan jantung.
5.
Wortel
Wortel merupakan sumber vitamin A
unggulan yang dapat menjadi solusi berbagai permasalahan mata. Selain vitamin
A, wortel juga mengandung berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh dan
kulit. Dalam 100 gram, nutrisi yang terkandung di dalam wortel segar cukup
lengkap. Beberapa nutrisi unggulan tersebut diantaranya 80 kalori, vitamin A,
vitamin C 3 miligram, vitamin E 0,3 miligram, vitamin B1 0,01 miligram, serta
vitamin B2 0,02 miligram. Kandungan nutrisi ini tentu berbeda bergantung pada
tingkat kesegaran wortel, varietas, dan sebagainya. Namun secara umum kandungan
nutrisi wortel hampir sama. Jadi sayuran yang berwarna orange ini sudah tidak
perlu diragukan lagi manfaatnya untuk kesehatan. Kandungan serat yang tinggi
dalam wortel inilah yang paling berperan mengapa wortel bisa menjadi salah satu
solusi untuk diet sehat. Serat akan membuat anda merasa kenyang lebih lama
sehingga anda dapat mengendalikan diri untuk tidak mengkonsumsi berbagai
makanan lemak tinggi.
Manfaat lain dari serat untuk tubuh
adalah memperlancar pencernaan. Pencernaan yang lancar akan membantu BAB dapat
dilakukan setiap hari. Hal ini tentu akan membuat perut anda terasa lebih
longgar. Zat-zat racun yang tidak bermanfaat di dalam tubuh juga dapat keluar
bersama feses.
MENU
DIET MUDAH YANG BISA ANDA BUAT DI RUMAH
Hari ke-1
Pagi
Sore
Malam
|
Menu Diet
Air rebusan jahe merah
Sandwich
dengan isi bawang Bombay, telur, daun bawang dan bayam.
Wortel rebus
atau jus wortel (tidak di anjurkan untuk makan berat, karena kebanyakan
aktivitas mulai berkurang. Lebih di anjurkan sarapan karena tubuh memerlukan
banyak energy untuk melakukan aktivitas).
Buah-buahan
segar seperti apel, anggur, papaya, ketimun.
|
Hari Ke-2
Pagi
Sore
Malam
|
Air rebusan
jahe merah
Telur rebus 2
butir
Bayam rebus
1 buah apel
Sup bayam dan
bawang Bombay tanpa penyedap rasa.
Konsumsi buah
kecuali pisang
|
Hari ke-3
Pagi , sore,
malam
|
Menu sama
dengan hari Ke 1
|
Hari ke-4
Pagi, sore,
malam
|
Menu sama
dengan hari ke-2
|
Hari ke-5
Pagi, sore,
malam
|
Menu sama
dengan hari ke-1
|
Hari ke-6
Pagi, sore,
malam
|
Menu sama
dengan hari ke-2
|
Hari ke-7
Pagi, sore,
malam
|
Menu sama
dengan hari ke-1
|
Ikutilah cara di atas
dengan baik dan benar, dan lihat dalam seminggu bobot anda akan berkurang 1 kg
(normalnya) semua tergantung dari usaha yang anda lakukan. Jika anda ingin
mnambahkan jenis makanan boleh-boleh saja asalkan makanan yang anda tambahkan
termasuk dalam kategori makanan untuk membakar kalori bukan sebaliknya. Kesuksesan
penurunan berat badan tergantung dari usaha yang anda miliki, jika anda
bertekad untuk kurus, saya yakin cara apapun semuanya akan berhasil.
